Présentation de la Maison Veuve Delattre
En tant que passionné d’oenologie, j’ai eu l’opportunité de découvrir la Maison Veuve Delattre, un domaine vinicole situé à Celles-sur-Ource, dans la région de Champagne en France. Cette maison familiale, fondée en 1925, perpétue un savoir-faire artisanal depuis quatre générations. Les vignes, cultivées en agriculture raisonnée, s’étendent sur 7 hectares et sont composées principalement de Pinot Noir, de Chardonnay et de Pinot Meunier.
La Maison Veuve Delattre est reconnue pour la qualité de ses champagnes, fruit d’un travail minutieux et d’une attention particulière portée à chaque étape de l’élaboration. De la vendange manuelle à la vinification traditionnelle, en passant par un vieillissement prolongé en cave, tous les efforts sont mis en œuvre pour obtenir des cuvées d’exception.
La cuvée premium de Veuve Delattre chez Lidl
Récemment, la Maison Veuve Delattre a fait parler d’elle en proposant sa cuvée premium dans les magasins Lidl. Cette initiative a permis de rendre accessible au grand public un champagne d’excellente qualité, habituellement réservé à une clientèle plus confidentielle.
La cuvée premium de Veuve Delattre, disponible chez Lidl, est un assemblage de 60% de Pinot Noir, 30% de Chardonnay et 10% de Pinot Meunier. Les raisins proviennent de parcelles sélectionnées pour leur potentiel qualitatif et sont récoltés à parfaite maturité. Après une vinification traditionnelle, le champagne est élevé sur lies pendant au moins 36 mois, ce qui lui confère une complexité aromatique remarquable.
Dégustation et accords mets-champagne
Au nez, la cuvée premium de Veuve Delattre révèle des arômes délicats de fruits blancs, de brioche et de fleurs blanches. En bouche, l’attaque est franche et vive, laissant place à une belle rondeur et une texture crémeuse. Les bulles sont fines et persistantes, témoignant de la qualité de l’effervescence. La finale, longue et rafraîchissante, est soutenue par une subtile minéralité.
Ce champagne s’accorde parfaitement avec des mets raffinés tels que :
- Les fruits de mer (huîtres, langoustines, homard)
- Les poissons nobles (turbot, saint-pierre, bar)
- Les volailles de Bresse
- Les fromages affinés (comté, beaufort, parmesan)
Il sera également idéal pour célébrer des moments festifs ou simplement pour se faire plaisir autour d’un apéritif entre amis.
Mon avis sur la cuvée premium de Veuve Delattre
En tant que professionnel du vin, je suis agréablement surpris par la qualité de la cuvée premium de Veuve Delattre proposée chez Lidl. Ce champagne, issu d’un domaine familial respectueux de la tradition, offre une expérience gustative remarquable à un prix abordable.
La Maison Veuve Delattre a su préserver son authenticité tout en rendant accessible sa cuvée premium au plus grand nombre. C’est une excellente initiative qui permet de faire découvrir les champagnes de qualité à un public plus large.
Je recommande vivement aux amateurs de champagne de se laisser tenter par cette cuvée premium de Veuve Delattre, disponible dans les magasins Lidl. C’est l’occasion parfaite de déguster un champagne d’exception sans se ruiner, tout en soutenant une maison familiale passionnée et engagée dans la préservation de son terroir.
Informations pratiques
Pour ceux qui souhaitent se procurer la cuvée premium de Veuve Delattre, voici quelques informations utiles :
- Prix : environ 20 euros la bouteille de 75cl (prix constaté chez Lidl en 2023)
- Disponibilité : dans les magasins Lidl, selon les arrivages et les stocks disponibles
- Conservation : à conserver dans un endroit frais et à l’abri de la lumière, idéalement entre 10 et 12°C
- Service : à servir frais, entre 8 et 10°C, dans des flûtes à champagne
N’hésitez pas à vous rendre dans votre magasin Lidl le plus proche pour tenter de dénicher cette pépite de la Maison Veuve Delattre. Et si vous avez la chance de mettre la main sur une bouteille, partagez votre expérience de dégustation en commentaire, je serai ravi d’échanger avec vous sur ce champagne prometteur !