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Accords mets et vins avec la cuisine japonaise : sushis, ramen, tempura et plus encore
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En tant que passionné de vin et professionnel de l’oenologie, j’ai récemment eu l’occasion de déguster le Château Citran 2010, un Haut-Médoc qui m’a particulièrement …

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Updated on 30 avril 202421 janvier 2024vins

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Le tableau récapitulatif des grands millésimes bourguignons à connaître
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En tant que passionné de vin et professionnel de l’oenologie, j’ai eu la chance de déguster et d’étudier de nombreux millésimes bourguignons au fil des …

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Updated on 30 avril 202420 janvier 2024vins

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En tant que passionné d’oenologie et professionnel du vin, j’ai eu le plaisir de déguster récemment le Champagne Alfred de Rothschild brut excellence. Ce champagne, …

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Updated on 30 avril 202420 janvier 2024vins

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Au cœur de la région Auvergne, l’appellation Saint-Pourçain regorge de pépites viticoles qui méritent d’être découvertes. Située dans l’Allier, cette appellation confidentielle produit des vins …

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Updated on 30 avril 202419 janvier 2024vins

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