Un millésime 2014 prometteur pour le château Citran En tant que passionné de vin et professionnel de l’oenologie, j’ai eu le plaisir de déguster le …
Les incontournables parmi les vins du Languedoc à avoir dans sa cave
Le Languedoc, région viticole du sud de la France, offre une diversité extraordinaire de vins de qualité. Des rouges puissants aux blancs frais et fruités, …
Quels sont les vins rouges qui se marient le mieux avec une fondue bourguignonne ?
En tant que passionné d’oenologie et de gastronomie, j’ai souvent été confronté à la question du choix du vin rouge idéal pour accompagner une délicieuse …
Blanquette de veau et vins : les associations gagnantes selon les sommeliers
La blanquette de veau est un plat traditionnel français qui ravit les papilles des gourmets depuis des générations. Ce mets savoureux, composé de morceaux de …
Champagne Nicolas Gueusquin brut tradition : notre avis et dégustation
En tant que passionné de vins et d’œnologie, j’ai eu le plaisir de déguster récemment le champagne Nicolas Gueusquin brut tradition. Ce champagne, issu d’un …
Les accords parfaits entre vins et cassoulet selon les chefs
Introduction En tant que passionné d’oenologie et amoureux de la gastronomie française, j’ai toujours été fasciné par l’art de marier les vins avec les plats …
On a goûté pour vous le château Larose Trintaudon 2016
Au cœur du Médoc, le Château Larose Trintaudon est une propriété viticole reconnue pour la qualité de ses vins. J’ai eu le plaisir de déguster …
Tout savoir sur les millésimes des grands vins de Bourgogne
Les grands vins de Bourgogne sont réputés dans le monde entier pour leur finesse, leur complexité et leur capacité à vieillir avec grâce. Chaque millésime …
Montravel, un vignoble confidentiel à découvrir en Dordogne
Situation géographique et particularités du vignoble de Montravel Situé dans le département de la Dordogne, en région Nouvelle-Aquitaine, le vignoble de Montravel s’étend sur environ …
Château Fombrauge 201 zoom sur ce grand cru classé de saint-émilion
Un grand cru classé d’exception à Saint-Émilion Le Château Fombrauge est un domaine viticole prestigieux situé sur l’appellation Saint-Émilion Grand Cru, dans le Bordelais. Ce …