Lucien En tant que passionné de vins et de champagnes, j’ai récemment eu l’occasion de déguster la cuvée premium du champagne Veuve Delattre, disponible chez Lidl. Cette maison de champagne, fondée en 1925 à Épernay, est reconnue pour son savoir-faire et la qualité de ses productions. Dans cet article, je vous livre mon verdict sur cette cuvée emblématique, en analysant ses caractéristiques organoleptiques et en la comparant à d’autres champagnes de sa catégorie.
Un assemblage subtil de cépages champenois
La cuvée premium de Veuve Delattre est un assemblage de trois cépages typiques de la région champenoise :
Cet équilibre entre les différents cépages confère à cette cuvée une complexité aromatique et une belle harmonie en bouche. Le dosage, situé autour de 9 grammes de sucre par litre, place ce champagne dans la catégorie des bruts, offrant une sensation de fraîcheur et de vivacité.
Une robe dorée et une effervescence fine
Au premier regard, la cuvée premium de Veuve Delattre séduit par sa robe d’un jaune doré, témoignant d’une certaine maturité du vin. Les bulles, fines et régulières, forment un cordon persistant, synonyme d’une prise de mousse de qualité. Cette effervescence délicate laisse présager une texture en bouche à la fois crémeuse et rafraîchissante.
Un nez expressif aux notes de fruits mûrs et de brioche
Au nez, ce champagne révèle une belle intensité aromatique. On distingue des notes de fruits mûrs, comme la pêche blanche et la poire, ainsi que des nuances de brioche et de beurre, témoignant d’un élevage sur lies bien maîtrisé. Quelques touches d’agrumes, comme le citron et le pamplemousse, apportent une fraîcheur subtile à l’ensemble.
Une bouche ample et équilibrée
En bouche, la cuvée premium de Veuve Delattre offre une attaque franche et une belle ampleur. La texture est crémeuse et enveloppante, soutenue par une effervescence fine et persistante. Les arômes de fruits mûrs et de viennoiseries se confirment, avec une belle longueur en bouche. L’équilibre entre la rondeur et la fraîcheur est particulièrement réussi, offrant une sensation de plénitude et de gourmandise.
Un rapport qualité-prix imbattable
L’un des atouts majeurs de cette cuvée premium est son rapport qualité-prix exceptionnel. Pour un prix avoisinant les 20 euros, on accède à un champagne d’une qualité remarquable, capable de rivaliser avec des cuvées plus onéreuses. C’est une excellente option pour ceux qui souhaitent déguster un champagne de caractère sans pour autant grever leur budget.
En comparaison avec d’autres champagnes de sa catégorie, comme le Champagne Comte de Senneval Brut de Lidl ou le Champagne Charles Mignon Brut Première Cru, la cuvée premium de Veuve Delattre tire parfaitement son épingle du jeu. Elle offre une expression aromatique plus complexe et une texture en bouche plus aboutie, tout en maintenant un prix très compétitif.
En somme, la cuvée premium du champagne Veuve Delattre, disponible chez Lidl, est un excellent choix pour les amateurs de bulles à la recherche d’un champagne de qualité à un prix abordable. Son assemblage équilibré, sa robe séduisante, son nez expressif et sa bouche ample et harmonieuse en font un vin festif par excellence, idéal pour célébrer les moments de convivialité et de partage. N’hésitez pas à vous laisser tenter par cette cuvée emblématique, qui saura, à n’en pas douter, ravir vos papilles et celles de vos convives.
