Les cépages autorisés pour les Bordeaux Supérieur Les vins de Bordeaux Supérieur sont élaborés à partir de cépages traditionnels de la région bordelaise. Les cépages …
Le guide complet des millésimes des vins de Bourgogne
Introduction aux millésimes des vins de Bourgogne La Bourgogne est l’une des régions viticoles les plus prestigieuses au monde, réputée pour ses vins rouges et …
Dégustation du château Citran 2014, une belle réussite
Lors de ma dernière dégustation, j’ai eu le plaisir de découvrir le château Citran 2014, un vin rouge de l’appellation Haut-Médoc. Ce millésime s’est avéré …
Fitou : zoom sur les pépites de cette appellation du Languedoc
Nichée dans le sud de la France, l’appellation Fitou est une véritable perle du Languedoc. Reconnue pour ses vins rouges puissants et complexes, cette AOC …
Les domaines et châteaux incontournables de l’AOC Fitou
À la découverte des trésors viticoles de l’AOC Fitou En tant que passionné d’oenologie, j’ai eu la chance de parcourir les vignobles de l’AOC Fitou, …
Quiche lorraine : quel vin ouvrir pour l’accompagner ?
Lorsqu’il s’agit de choisir le vin parfait pour accompagner une quiche lorraine, il est important de prendre en compte les saveurs et les textures de …
Bourgogne : tout savoir sur les millésimes des crus les plus réputés
La Bourgogne est une région viticole française réputée pour ses vins d’exception, fruit d’un terroir unique et d’un savoir-faire ancestral. Parmi les nombreux crus bourguignons, …
Zoom sur l’appellation montravel et ses cépages
Découverte de l’appellation Montravel Située dans le Sud-Ouest de la France, l’appellation Montravel est une région viticole fascinante qui mérite d’être explorée. Avec ses paysages …
Bourgogne : le guide complet des meilleurs millésimes
Introduction à la région viticole de Bourgogne La Bourgogne est l’une des régions viticoles les plus prestigieuses au monde, reconnue pour ses vins exceptionnels, principalement …
Alfred de Rothschild brut excellence : faut-il craquer pour ce champagne ?
En tant que passionné de vins et de champagnes, j’ai récemment eu l’occasion de déguster le champagne Alfred de Rothschild brut excellence. Cette cuvée, élaborée …