Situation géographique et particularités du vignoble de Montravel Situé dans le département de la Dordogne, en région Nouvelle-Aquitaine, le vignoble de Montravel s’étend sur environ …
Château Fombrauge 201 zoom sur ce grand cru classé de saint-émilion
Un grand cru classé d’exception à Saint-Émilion Le Château Fombrauge est un domaine viticole prestigieux situé sur l’appellation Saint-Émilion Grand Cru, dans le Bordelais. Ce …
Les vins d’Alsace à connaître absolument
L’Alsace, région située dans le nord-est de la France, est réputée pour ses vins blancs exceptionnels. Grâce à son terroir unique, caractérisé par des sols …
Le guide des millésimes des vins de Bordeaux
Introduction aux millésimes des vins de Bordeaux En tant que passionné d’oenologie et professionnel du vin, j’ai eu l’occasion de déguster et d’étudier de nombreux …
Les caractéristiques du cépage Klevener de Heiligenstein expliquées
Un cépage alsacien peu connu mais remarquable Le Klevener de Heiligenstein est un cépage blanc rare et ancien, originaire d’Alsace. Ce nom étrange provient de …
Château Jean Gervais : un domaine d’exception dans le bordelais
Un terroir exceptionnel au cœur du Bordelais Situé sur la rive droite de la Dordogne, à quelques kilomètres de Libourne, le Château Jean Gervais bénéficie …
Côte de bœuf et vin : les associations parfaites selon les experts
Le mariage parfait entre la côte de bœuf et le vin rouge La côte de bœuf est un morceau de viande noble, apprécié pour sa …
Dégustation du château Larose Trintaudon millésime 2016
En tant que professionnel du vin et de l’œnologie, j’ai eu le plaisir de déguster récemment le château Larose Trintaudon millésime 2016, un vin rouge …
Larose Trintaudon 201 les caractéristiques de ce haut-médoc
Un vin rouge de caractère issu de l’appellation Haut-Médoc Le Château Larose Trintaudon est un domaine viticole réputé situé dans l’appellation Haut-Médoc, au cœur du …
Bordeaux : le tableau récapitulatif des millésimes à connaître absolument
En tant que passionné de vin et professionnel de l’oenologie, j’ai eu la chance de déguster de nombreux millésimes de Bordeaux au fil des années. …