Introduction En tant que passionné d’oenologie et amoureux de la gastronomie française, j’ai toujours été fasciné par l’art de marier les vins avec les plats …

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Au cœur du Médoc, le Château Larose Trintaudon est une propriété viticole reconnue pour la qualité de ses vins. J’ai eu le plaisir de déguster …
Les grands vins de Bourgogne sont réputés dans le monde entier pour leur finesse, leur complexité et leur capacité à vieillir avec grâce. Chaque millésime …
Situation géographique et particularités du vignoble de Montravel Situé dans le département de la Dordogne, en région Nouvelle-Aquitaine, le vignoble de Montravel s’étend sur environ …
Un grand cru classé d’exception à Saint-Émilion Le Château Fombrauge est un domaine viticole prestigieux situé sur l’appellation Saint-Émilion Grand Cru, dans le Bordelais. Ce …
L’Alsace, région située dans le nord-est de la France, est réputée pour ses vins blancs exceptionnels. Grâce à son terroir unique, caractérisé par des sols …
Introduction aux millésimes des vins de Bordeaux En tant que passionné d’oenologie et professionnel du vin, j’ai eu l’occasion de déguster et d’étudier de nombreux …
Un cépage alsacien peu connu mais remarquable Le Klevener de Heiligenstein est un cépage blanc rare et ancien, originaire d’Alsace. Ce nom étrange provient de …
Un terroir exceptionnel au cœur du Bordelais Situé sur la rive droite de la Dordogne, à quelques kilomètres de Libourne, le Château Jean Gervais bénéficie …
Le mariage parfait entre la côte de bœuf et le vin rouge La côte de bœuf est un morceau de viande noble, apprécié pour sa …