En tant que professionnel du vin et de l’oenologie, j’ai récemment eu l’occasion de déguster l’Alfred de Rothschild brut excellence, un champagne qui mérite vraiment …
Les vins de bordeaux supérieur à connaître absolument
En tant que passionné de vin et professionnel de l’œnologie, j’ai eu l’occasion de déguster et d’apprécier de nombreux vins de Bordeaux Supérieur au fil …
Les cépages utilisés dans les vins blancs de Marsanne
Les origines du cépage Marsanne Le cépage Marsanne est originaire de la vallée du Rhône septentrionale, plus précisément des appellations Hermitage, Crozes-Hermitage et Saint-Joseph. Son …
Les meilleurs accords mets et vins avec la blanquette de veau
La blanquette de veau est un plat emblématique de la cuisine française, réputé pour sa tendresse et sa sauce onctueuse. Pour sublimer ce mets délicat, …
Notre avis sur le champagne brut excellence Alfred de Rothschild
Présentation du champagne brut excellence Alfred de Rothschild En tant que passionné d’oenologie, j’ai eu l’occasion de déguster récemment le champagne brut excellence Alfred de …
Notre verdict sur la cuvée premium du champagne Veuve Delattre de Lidl
En tant que passionné de vins et de champagnes, j’ai récemment eu l’occasion de déguster la cuvée premium du champagne Veuve Delattre, disponible chez Lidl. …
Zoom sur les vins rouges et rosés de l’AOC pic saint-loup
Introduction à l’AOC Pic Saint-Loup Nichée au cœur du Languedoc, l’appellation d’origine contrôlée (AOC) Pic Saint-Loup est réputée pour ses vins rouges et rosés d’exception. …
Château Brillette 201 les caractéristiques de ce cru bourgeois
Présentation du Château Brillette et de son millésime 2015 Le Château Brillette est un domaine viticole situé dans l’appellation Moulis-en-Médoc, en Gironde. Ce cru bourgeois …
Tout savoir sur les cépages et le cahier des charges des bordeaux supérieur
Les cépages autorisés pour les Bordeaux Supérieur Les vins de Bordeaux Supérieur sont élaborés à partir de cépages traditionnels de la région bordelaise. Les cépages …
Le guide complet des millésimes des vins de Bourgogne
Introduction aux millésimes des vins de Bourgogne La Bourgogne est l’une des régions viticoles les plus prestigieuses au monde, réputée pour ses vins rouges et …